不锈钢表冷器的热湿交流是在主体空气与紧贴换热器表面面的边界层空气之间的温差和水蒸气分压力差效果下进行的。

其不锈钢表冷器的热工计算方法有：

1、空气处理过程需求的Eg应等于该表冷器可以达到的Eg；

2、空气处理过程需求的E应等于该表冷器可以达到的E；

3、空气放出的热量应等于冷水吸收的热量。